vad är viktigt!

Med skala, skära & hacka så ska man ha en kort kniv när man skalar och en lång kniv när man hackar.

Med stekningen: när man steker ska man ha en varm platta och steka i fett.

Med att blanda smet: när man blandar en smet är det viktigt att göra smeten klump fri.

Med att koka sås: Börja med att ha hög värme sen sänka så man förhindrar att såsen bränner fast.

Med att göra smulpaj: att göra den smulig.

Med att baka med bakpulver: knåda mjukt för annars blir det segt.

Med att baka med jäst: knåda mycket så att det blir en fyllig deg.

Med att koka pasta: koka i kokande vatten så att inte passtan klimpar i hop.

Med att göra köttfärsås: koka allt i en ända röra.